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素味平生-Su食菜谱(五福素Su卷)

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发表于 2021-6-30 21:46:33 | 显示全部楼层 |阅读模式




XLFM`素味平生

1

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XLFM`素味平生

今日美食:五福素卷


01

食材

腐竹皮半张,胡萝卜半根,莴笋1/3根

香菇2朵泡发,黑木耳5-6朵泡发

豆干1块,素蚝油1+1汤匙

生抽1+1汤匙,糖1+1茶匙,麻油1茶匙

马蹄粉/玉米淀粉1汤匙

水1杯,老抽1茶匙

02

做法

1、胡萝卜,莴笋,豆干,木耳和香菇都切丝;


2、一汤匙素蚝油+一汤匙生抽+1茶匙糖+1茶匙麻油+一汤匙水混匀调成碗汁备用;


3、热锅下两汤匙的素油,下胡萝卜丝和香菇丝翻炒;


4、然后把剩下的也下进去翻炒;


5、放一小撮盐,加入调好的碗汁翻炒均匀;


6、撕去腐竹皮的硬边,然后对折,成1/4扇形,再对折成1/8扇形,裁开;


7、用厨房纸蘸水擦拭腐竹皮的表面使其软化;


8、然后放入炒好的的馅料,开始做素卷;


9、做好的素卷放入油锅煎制,直到两面金黄;


10、放入盘中大火蒸5-10分钟。腐皮会软化;


11、在碗中调入一汤匙素蚝油+1汤匙生抽+1茶匙老抽+1茶匙糖+1汤匙马蹄粉+1杯水混匀调成碗汁,入小锅加热成芡汁状即可;


12、将调好的芡汁淋在蒸好的腐皮卷上就完成啦~

温馨提示:净素里面不要放五辛(葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱)


1

许愿

诸恶莫作

众善奉行

2

念經

增加正能量

与佛菩萨通气场

3

放生

食素、放生

爱护生灵普皆赞叹


素有爱|食素益处


师父开示吃素的好处

 


 问 :师父,您开示开示吃素吧,您看现在末法时期天灾人祸真很多,真的要好好地吃素了。


 答 :吃素的话对自己身体非常好,吃素的人拥有慈悲心,吃素的人容易接人气(对)你看看吃荤的人,身上里边都是那种动物的肉(对对)他的大脑皮层和皮下脂肪生长的都是动物的元素,所以他动不动就像动物一样,就会发飙、闹,还跟你搞。然后有时候突然之间一下子……你看狗在边上不讲话,突然就冲上来咬你(对) 那么人现在就是的,刚刚跟你讲话讲得蛮好……你牛奶吃得太多,当然就牛脾气。 


过去一个人跟着奶妈吃奶的,到了最后完全跟奶妈一样的性格,连脸都长得跟奶妈很像的,当然受影响的(对对)如果孩子从小就喝牛奶长大的话,怎么不像牛脾气?过去在农村里边很多人整天从小就喝着牛奶,而且养着牛耕地,一天到晚跟牛在一起,你看看他最后的脸都长得有点像(对对对,抽烟的人他身上都有烟味的) 简单就是说,近朱者赤近墨者黑,就是这个道理。所以你要记住了,吃荤的人慢慢地性格都像荤的。你看看素食店里边没有吵架的,因为大家吃素的都比较客气,比较有修养(对)你看那个荤食店里,尤其是“杀掉杀掉,来来来。”“这个来活烧,来个活的。”他过一会儿就跟你吵架了(对对对,有时候会打起来了)就这样了。味道都不对了。


Wenda20200703   01:26:39



素言素语美图



·如果你懂得吃素,懂得放生,你就会戒掉你的杀因。你的因果里面没有杀业的话,你的事业也会越来越进步。

                   

  《以纯仁心不造杀因》


吃素不但利人利己,

又能给我们所居住的地球更美好的未来。




随喜转发  功德无量

--END--


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