素味平生-Su食菜谱（干煸杏鲍菇 ）

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今日美食：干煸杏鲍菇

01

食材

杏鲍菇300g、芝麻10g

花生10g、姜适量

干辣椒10g、酱油一大勺

香油一小勺、盐适量

02

做法

1. 花生切碎和芝麻在锅中干炒成熟；

2. 杏鲍菇用手撕成细丝，焯水沥干水分；

3. 干辣椒切碎，生姜切碎；

4. 热锅入油，倒入杏鲍菇大火煸炒，炒到表面焦黄即可倒出来备用；

5. 锅中再次到少许油，小火炒香干辣椒和姜；

6. 倒入炒好的杏鲍菇，快速烹入酱油一大勺翻炒均匀；

7. 加入盐，淋上香油一小勺，撒上芝麻花生碎炒匀即可出锅。

温馨提示：净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

1

许愿

诸恶莫作

众善奉行

2

念經

增加正能量

与佛菩萨通气场

3

放生

食素、放生

爱护生灵普皆赞叹

素有爱|食素益处

肉类就是动物的身体

 问 ：师父，我总梦到您！有一天您很严肃地跟我说：“快点许愿！多多吃素。”我有十年不吃活物了，不吃活海鲜。

 答 ：不吃活海鲜，你也在吃尸体呀！猪的尸体、鸡的尸体、牛的尸体、不就是尸体吗！大动物小动物都是动物！人叫尸体，动物不叫尸体么！切一块肝出来，切一块肺出来！还弄大腿那里，腌一下还变成火腿呢！

 问 ：对对！以后尽可能不吃。

 答 ：不是尽可能啊！觉悟没达到这个层次，跟你讲都白讲的！等到身上长东西的时候就知道了！学佛人慈悲为本！连一块块肉，大鱼大肉都能吃得下口？你看看那些凤爪，里边有筋筋拉拉的，像不像小孩的手啊？怎么咬得下去啊！没有慈悲心怎么来慈悲人啊！

 WD20120727

素言素语美图

素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病

和肥胖等慢性疾病的发生。

应当多食素，积累福德，家庭欢喜，众生解脱，不受煎烹之苦。

-20200724-

随喜转发  功德无量

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