素味平生-Su食菜谱 (腰果百合荷兰豆小炒）

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今日美食：腰果百合荷兰豆小炒

01

食材

荷兰豆300克、腰果80克 木耳10朵、胡萝卜半个

新鲜百合100克、花生油50克   素蠔油15克、

蔬果粉1克 、盐、姜末适量

02

做法

1.热锅入油，把腰果小火慢慢煎至两面金黄色后盛出来备用；

2. 百合和荷兰豆分别洗净焯水备用；

3. 另起锅入油，炒香姜末；

4. 加入胡萝卜翻炒至变色变软；

5. 加入素蠔油调味，加入焯过水的荷兰豆、百合；

6. 把泡发洗净的木耳也放到锅里翻炒；

7. 加入适量的盐和蔬果粉调味；

8. 大火翻炒至汤汁浓稠的时候，即可关火；

9. 把炒好的荷兰豆百合盛到盘子里，上面铺上提前炒香的腰果就可以享用了。

温馨提示：净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

1

许愿

诸恶莫作

众善奉行

2

念經

增加正能量

与佛菩萨通气场

3

放生

食素、放生

爱护生灵普皆赞叹

素有爱|食素益处

吃素后有的时候会出现低血压现象，可以再多吃些什么来平衡呢？

 答 ：维他命C、维他命D，都可以的，保持肠胃健康，最主要是维他命D，不生肠癌。

而且很多人上了年纪，钙质流失很快。我们吃素的人吃的很多都是蘑菇，那些蘑菇会流失钙质，还有可乐，都少吃。

你多吃点，营养品不会对人有太大的不好。讲老实话，像这些专家医生，“你要吃点营养品”，他们认为你不会太好也不会不好，反正对他们来讲，你吃了没什么意思的。但是你长期地吃，还是有一些意思的。听得懂吗？（感恩师父慈悲开示）

2020年1月11日澳大利亚·悉尼佛友见面会共修组提问

素言素语美图

若有福报应食素，
福报积得满满来,

人间事事得顺利。

Wenda20200823

饮食上我们也有三宝：

第一宝，是营养要均衡;

第二宝，是食欲要节制;

    第三宝，是吃完了要学会感恩。

-2020.01.10- 

随喜转发  功德无量

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