素味平生-Su食菜谱 ( 菠菜蒸鸡蛋 )

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今日美食：菠菜蒸鸡蛋

01

食材

鸡蛋3个，菠菜1小把（可以或许3棵）

盐1克 白开水适量，生抽2勺，香油多量

02

做法

1.菠菜择去老叶，切去根部，洗净，烧一锅开水，把菠菜丢进去焯一下。去去草酸，菠菜过开水，可以增加翠绿的色彩。切成小段;

2. 三个鸡蛋打入容器中，加少许盐;

3.蛋液中参预等量的清水与挤掉水分的菠菜拌匀；（适当加点清水，这样鸡蛋会更嫩。）

4. 可在上面罩层保鲜膜，上锅蒸，水开后调中火，不要大火，那样容易出蜂窝；

5. 生抽，香油调成汁。出锅脱模切块后可浇汁，也可蘸着吃。

温馨提示：净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

1

许愿

诸恶莫作

众善奉行

2

念經

增加正能量

与佛菩萨通气场

3

放生

食素、放生

爱护生灵普皆赞叹

素有爱|食素益处

吃素脸色发黄如何改善

问：现在很多新同修录音听得也不全面，由于经济的原因，吃素的同修有些面色发黄，请问，这种情况要怎么改善呢？

答：很简单，多吃吃豆制品；吃素的人不能省的，吃素的人胃口大，容易饿，要多吃，而且多吃面食；而且要吃点钙片、卵磷脂……吃素不是这么简单的，吃素的话要补充点其他的营养素、营养成分的。

-wenda20160131B  06:42-

素言素语美图

一日吃斋，天下杀生，无我份。

-2015-11-18-

吃素

是一个非常慈悲的行为，

因为当一个人在吃素的时候他就会戒杀生。

-20170629巴黎-

随喜转发  功德无量

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