素味平生-Su食菜谱（四喜烤麸）

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今日美食：四喜烤麸

01

食材

黑木耳30克 / 干香菇10朵 / 花生仁50克

烤麸2片 / 干黄花菜1把

花生油50毫升 / 食盐2克 / 生抽20克

老抽10克 / 香油3克 / 白糖5克 / 水200毫升

02

做法

1.木耳、香菇、花生仁、干黄花菜和烤麸用水泡发

2.木耳和香菇洗净切片

3.黄花菜洗净，挤干水分

4.花生煮熟焖至软烂后捞出

5.烤麸切成小块，用清水边清洗边挤压，洗去浆水

6.煮一锅清水，水开下烤麸，再次开后继续煮5分钟，取出后再用清水完全洗去白沫

(如此处理的烤麸才不会带腥酸味)

7.热锅放花生油，烤麸煎炒至金黄后盛出

8.生抽、老抽和白糖调成汁备用

9.起油锅，放木耳、香菇、花生和黄花菜翻炒均匀

10.放烤麸，倒入酱汁翻炒均匀

11.加入一杯的白开水，加盖小火焖煮5-8分钟

12.开锅盖转大火收汁后，淋上香油即可出锅

     温馨提示：

净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

1

许愿

诸恶莫作

众善奉行

2

念經

增加正能量

与佛菩萨通气场

3

放生

食素、放生

爱护生灵普皆赞叹

素有爱|食素益处

可否念解结咒化解家人爱吃肉的冤结

 

男听众：有的人特别喜欢吃肉，家人能不能给他念解结咒化解他和吃肉之间的冤结？

 

台长答：这个完全可以（怎么跟菩萨讲呢？）“请观世音菩萨大慈大悲，让我先生某某某开智慧，能够戒掉吃肉的不好习惯，变成一个吃素的尊者”。因为吃素的人，人家很尊敬的，过去看见吃素的人，人家都很尊敬（是，一说这个人吃素，人家首先就想到这个人有信仰，很好的）对。

--Wenda20200703   01:10:21 

素言素语美图

吃一餐素,

积一分福,
一个人吃全素以后,
就连运气都会好。
-zongshu 2170114 36:03-

吃素是一个很好的功德,

而且这个功德

你随时随地就可以做的。

 -Wenda20200724 58:36-

随喜转发  功德无量

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