素味平生-Su食菜谱 (左宗棠豆腐)

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今日美食：左宗棠豆腐

01

食材

辣椒酱、1盒老豆腐或普通豆腐、

姜末、干辣椒、红灯椒、西兰花、

芝麻、玉米淀粉

02

做法

1.把辣椒酱与豆腐一起放入碗中搅拌，撒上芝麻，摇晃均匀；

2.撒上玉米淀粉，如果豆腐还是很湿，就多加一些玉米淀粉；

3.在锅中加入适量的油，烧热，炒豆腐；

4.２分钟后将豆腐翻面继续煎，豆腐表面有一层脆脆的壳并且变成金黄色就可以了，然后取出备用；

​

5.将火调至中火，加入１汤匙油，再加入姜末，10秒钟后加入干辣椒、红灯椒；

6.15秒后加入水或者蔬菜高汤，然后等整个汁水沸腾后加入西兰花；

7.加入生抽，米醋，盐，糖和芝麻油，煮至沸腾后加入水淀粉勾芡，待酱汁收成浓稠状，再加入之前炸好的豆腐，快速翻炒让整个豆腐都裹上一层酱汁；

8.装盘，尽情享用美味吧！

温馨提示：净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

1

许愿

诸恶莫作

众善奉行

2

念經

增加正能量

与佛菩萨通气场

3

放生

食素、放生

爱护生灵普皆赞叹

素有爱|食素益处

问：请问师父，血糖忽高忽低有好的办法控制吗？

答：血糖忽高忽低的话，吃东西要少食多餐，而且不能吃得太饱，吃得太饱，血糖就会很高。你哪怕糖分吃得少，但是吃得太饱，胰岛素不分泌，会造成你的血糖不稳定。所以最好的方法就是少食多餐，一会儿吃一点，一会儿吃一点，每次都不要吃得太多。

问：请问师父，血糖忽高忽低有什么调理方法吗？

答：多走路，吃好了不要马上躺下来。吃好饭之后就要走路，走个1000步、1500步……如果吃药，吃完饭或者吃饭之前吃药。保持平衡，心态平衡，不能生气，不能吵架。要经常护好自己的腿、眼睛，因为糖尿病最伤的就是眼睛、腿还有肾脏。

-WD20200424  20:10-

素言素语美图

吃素会吃得很开心，

因为我没有杀生，

吃的都是自然的东西，

所以就会产生一种法乐。

-B2-11-

學佛之人吃素是必須的

没有任何理由

这是你回天的一个考评点

-Wenda 20170203-

随喜转发  功德无量

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