素味平生-Su食菜谱（麻香素干锅）

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今日美食：麻香素干锅

01

食材

莲藕100克，荷兰豆100克，土豆100克，

芹菜1根，豆腐泡4个盐、

果蔬粉适量，麻辣干锅调料10克，油适量

02

做法

1、莲藕、土豆分别去皮洗净，切薄片后浸泡片刻，捞起沥干水，荷兰豆去掉老筋，洗净。芹菜洗净切段，豆腐泡对半切开；

2、热锅，放适量油，倒入荷兰豆、莲藕片，芹菜煸炒一下；

3、倒入土豆片翻炒均匀；

4、倒入豆腐泡，加上适量清水，煸炒至水分挥发；

5、加入麻辣香锅调料，一包不需加完，按量、按能接受的辣度添加；

6、调入盐、果蔬粉翻炒均匀即可。

     温馨提示：

净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

1

许愿

诸恶莫作

众善奉行

2

念經

增加正能量

与佛菩萨通气场

3

放生

食素、放生

爱护生灵普皆赞叹

素有爱|食素益处

问：如何吃素才能保证营养丰富而均衡？

 

答：开始吃素的时候，肠子会有点垃圾，因为你过去一直吃肉，突然之间不吃肉的话肠子会有一些转变，但是一般一个星期之后就开始恢复正常了，有的人连这些反应都没有的，这是第一个。

 

第二个平时要补充一些钙质，还有吃东西千万不要盯着一个东西吃，吃素的人不要盯着一个菜吃，因为怕营养不均衡。

 

最主要的是豆制品的蛋白质，它很重要，所以黄豆特别要注意，还有其他的豆类都要吃，这个豆制品实际上就是最重要的一个蛋白质，在人体氨基酸里面都需要的。

 

所以我觉得吃素的人根本用不着担心的，你去看看饭店里那些吃素的人，吃了可好了，他们那些素肉做得像真的一样，但是味道不一样的，但是它里面的营养特别好，可以去买一袋素肉回家。

--WD20110703

素言素语美图

末法时期一定要吃素，

否则没有一个人

能够保护住自己不生癌症的。

-zongshu20150317 38:10-

经常放生吃素的人

脸会变得越来越慈祥、

会越来越年轻,

皱纹黑斑都会慢慢淡化，

并且不会中风及生恶病,

可以延寿；

而且放生的人心态会很好。

 

-zongshu16061-

随喜转发  功德无量

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