素味平生-Su食菜谱（麻辣香锅）

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今日美食： 麻辣香锅

01

食材

土豆、芹菜、笋、杏鲍菇、豆腐、胡萝卜、丝瓜、花生

金针菇、西兰花、腐竹、灯笼辣椒、白芝麻

纯素麻辣烫底料、酱油、植物油、干花椒粒、腰果酱

02

做法

1. 将所有食材按需要切好；

2. 不沾锅放少许油，放红辣椒、芹菜、丝瓜，加入酱油翻炒后起锅，装入另外一个平底锅；

3. 锅内再放少许油，下杏鲍菇、豆腐、土豆、胡萝卜、笋、腐竹，煎一下，装碗备用；

4. 热锅加少许油，下拌酱炒香，加入花椒、灯笼辣椒、腰果酱，炒香后，放入所有的食材，翻炒均匀。下西兰花、金针菇继续翻炒；

5. 放入酱油、辣椒，翻炒均匀，倒在之前炒好的丝瓜上面；

6. 撒上芝麻、花生，开火，待丝瓜的汤汁渐渐渗出，就可以开吃啦！

温馨提示:净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

1

许愿

诸恶莫作

众善奉行

2

念經

增加正能量

与佛菩萨通气场

3

放生

食素、放生

爱护生灵普皆赞叹

素有爱|食素益处

吃素是不花钱的放生，积功累德

你只要宣布自己吃长素，实际上你少吃一顿荤，就是少杀一个生，你本身就已经在放生了。所以，吃长素的人就是慈悲，就是放生，不花钱他都能放生，而且他可以影响到别人。今天这个人吃荤的碰到你了：“咦，你这个人怎么吃素啊？”“哦，要慈悲……”就算他听不进。又碰到一个，又碰到一个……等碰到一百个的时候：“咦，这么多人吃素，说明我也应该吃素，说明这个是有道理啊！”好了，他一吃素了，你又救了一条命了。对不对啊？（对。如果许愿吃长素，不单是自己累积功德，也同时间影响到身边所有还不吃素的同修跟家人，渐渐地影响到他们、教育他们，就这样无形中救度了更多的生命）是啊是啊（还有一种吃肉的人，他们需要还命债对吗？）要还的。过去有一个人杀猪杀猪，不停地杀猪，最后死之前在急诊室里面跟他家里人说：“把边上的猪都弄走，它们在拉我啊，它们在咬我啊……”（这个就是现世报对吗？）现世报……

wenda20150904  40:00 

素言素语美图

吃长素的人就是慈悲，就是放生，不花钱他都能放生，而且他可以影响到别人。

wenda20150904  40:00

        吃全素加上每天念49遍大悲咒，可以不生癌症。

  wenda20160122  45:28  

随喜转发  功德无量

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