素味平生-Su食菜谱 (酸辣酱豆腐）

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今日美食：酸辣酱豆腐

01

食材

板豆腐，芫茜，白芝麻、植物油，

黄豆酱，泰式酸辣酱，盖饭酱，生粉，炸粉。

02

做法

1.豆腐洗净。芫茜切碎。白芝麻炒香；

2.小许炸粉加水调成面糊备用，用个碗放小许水和各种酱和生粉调成酱汁备用；

3.用平底锅烧热，放小许油，豆腐粘上炸面糊，煎至两面金黄色，再倒入酱汁煮至汁浓，洒上芫茜和芝麻即成。

温馨提示：净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

1

许愿

诸恶莫作

众善奉行

2

念經

增加正能量

与佛菩萨通气场

3

放生

食素、放生

爱护生灵普皆赞叹

素有爱|食素益处

大家想想看，食肉动物都是牙齿尖利的，而我们人本来就不是食肉的动物。 我们的肠子很长很长，大家学一点知识就知道了，人的肠子很长，这是有益消化，但食肉动物的肠子非常短，像老虎、狮子等。 所以，食肉动物，当肉食进去之后，它很快地就排泄掉，而人把肉吃下去之后，在肠子里绕过来，绕过去，一直在里边绕不出来。 想想，这些肉如果不放在冰箱里，几个小时就会发臭，而我们虽然在吃进去之前拼命地烹调，但是它毕竟还是肉，在你的肚子里转了半天，还是转不出来，不能吸收。 时间长了，肠子里怎么会不长东西呢？所以要明白啊，我们不能吃肉食，更不能吃活的。医生早就劝我们，随着年龄的增长，要多吃素啊，多吃素有利于健康。 

 -BG二/14 -

素言素语美图

从吃素开始，从学佛开始，

去寻找自己心中的寄托。

2017.06.29

每吃一次素，就少吃一顿荤；

少吃一顿荤，就是多吃一顿素。

Wenda 2011.10.21

随喜转发  功德无量

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