素味平生-Su食菜谱（蔬香茄子）

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今日美食：蔬香茄子 

01

食材

茄子、红泡椒、姜、淀粉一小勺

生抽、醋、糖、盐、花椒面适量

02

做法

1.将食材洗净，茄子切成条状，姜切丝，红泡椒切丝。

2.调汁：小碗内倒入半勺生抽、半勺醋、小半勺糖、适量的花椒面和淀粉调成汁备用。

3.锅里放油，烧热至有点冒烟，倒入切好的茄子，一次不要下太多，可分两次；炸软成金黄色，捞出控油。

4.锅里留少量油（其余倒出留作他用），放入姜丝和切好的泡椒，炒香后，放入炸好的茄子，翻炒一下后，再倒入调好的调料汁翻炒均匀即可。

     温馨提示：

净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

1

许愿

诸恶莫作

众善奉行

2

念經

增加正能量

与佛菩萨通气场

3

放生

食素、放生

爱护生灵普皆赞叹

素有爱|食素益处

---wenda20151002 01:31:25 

如果你许了愿说吃素的时候，你可以求一件事情，会很灵的。你跟观世音菩萨说：“我今天开始许大愿，吃素了，观世音菩萨保佑我身体某个部位，或者保佑我家庭某个事情”。你一求就灵的，因为愿力求事情最灵，明白了吗？

素言素语美图

吃素是断除了一个人的杀因。

不仅令我们身体更加健康舒畅，

增长智慧德行，也给自然环境

带来了一份和平和安宁。

-《佛学常识开示集锦》2

实际上放生是一种慈悲心。

这个心照大地

让菩萨都知道你是慈悲的。

-20150405A

随喜转发  功德无量

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