素味平生-Su食菜谱（手撕茄子面筋）

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今日美食：手撕茄子面筋

01

食材

茄子、面筋、油

黄豆酱、剁青椒酱

02

做法

1. 茄子洗净去蒂，用手撕成长条，面筋也撕成条状

2. 锅内倒入适量油，烧至七八成热，下入撕好的面筋

3. 炸至面筋微黄时捞出

4. 待油温再烧热些，放入面筋复炸一遍，炸制面筋变脆

5. 茄子放入锅中炸至表面微黄捞出，同样再复炸一遍

6. 另起油锅，放入黄豆酱和剁青椒酱炒香

7. 加入面筋迅速翻炒几下，倒一点水，盖上锅盖焖一会儿

8. 放入茄子炒匀，盖上锅盖焖至入味即可出锅

     温馨提示：

净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

1

许愿

诸恶莫作

众善奉行

2

念經

增加正能量

与佛菩萨通气场

3

放生

食素、放生

爱护生灵普皆赞叹

素有爱|食素益处

佛台前发愿吃素，愿力震动天庭

女听众：师父还有个关于我妈妈的问题，她在修心灵法门之前修的是净土法门，她那个时候就开始吃素了，当时也不太懂什么，然后她就发愿吃素。那个时候我家就有佛台，她就在佛台面前发愿吃素，她说“我某某某从今天开始就不吃众生肉了”，她说完一遍以后她的耳朵里就“轰”的一下响了，然后她又说了第二遍，然后耳朵里又“轰”的一下响了，她本来想说三遍的，但是“轰”一下响了她有点害怕，所以第三遍都没说，请问师父这个是什么意思？

台长答：这很简单，天上已经感应了，这叫“如雷贯耳”，这个就是说你在许愿的时候震动天庭，听得懂吗？（知道了。谢谢师父）好，再见。

--Zongshu20140107 14:22

素言素语美图

吃素是一个很好的功德,

而且这个功德你

随时随地就可以做的,明白了吗 ？

-Wenda20200724-

你如果吃素，

那么你这个人

身体干净、气场干净,

容易接菩萨的气场。

-wenda20191215-

随喜转发  功德无量

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